点击右上角
微信好友
朋友圈
请使用浏览器分享功能进行分享
外国友人邂逅浙江渔村 在别样年俗中感知“中国年味”******
(新春走基层)外国友人邂逅浙江渔村 在别样年俗中感知“中国年味”
中新网宁波2月2日电(记者 林波)制作麻糍、采挖牡蛎、包宁波汤圆……2月2日，在中国过春节的外国友人走进浙江省宁波市奉化区莼湖街道章胡村，体验海边渔村风情，感知“中国年味”。
莼湖依山傍海、良田肥沃、物产丰富，也由此形成了独特的饮食文化。这种饮食文化有别于内陆地区，它讲究山珍、海味、田产融为一起，海鲜米豆腐就是其中的代表之一。
外国友人体验牡蛎采挖。 林波 摄据悉，海鲜米豆腐是奉化沿海地区一道独特的风味小吃，是春节家家必备的食品，为奉化乃至浙东所少有。
“非常鲜美。”今年30岁的李源(Nguyen Le)来自越南，是一名在中国学习的博士生，在体验完牡蛎采挖后，她把新鲜采收的牡蛎放进锅中，和米豆腐、肉丝、蛋丝等素材一起烹饪后，一碗热气腾腾的海鲜米豆腐就出锅了。
在李源看来，中国的年味从舌尖上就可以体验到，“麻糍的软糯、汤圆的香甜、海鲜的鲜美等，各种各样的味道组成了多元化的中国年味。”
咸齑黄鱼汤、笋干烤肉、贡品奉蚶……在章胡村文化礼堂，望着丰盛的菜肴，来自印度的Taiseer Hussain Nafea感受到了春节满满的仪式感，“春节汇聚了各种各样的美食，不仅人团圆，菜也‘团圆’。”
外国友人体验包汤圆。 林波 摄除了舌尖美食外，中国年味无疑也独具文化味。
“中国春节，家家户户都会挂红灯笼、贴‘福’字和窗花。”今年35岁的宝林(Paulina Kus Ariningsih)来自印尼，在她的记忆中，中国春节是热闹喜庆的，特别是春节期间，马路上也挂起了红灯笼，寓意着新年红红火火、福气满满。
外国友人体验年俗活动现场。 林波 摄将红色的竖条纸粘贴在灯笼的骨架上，再将光源放入其中……在宝林的手中，一个红色的灯笼雏形显现，“中国文化源远流长，了解中国春节，才能读懂中国文化。”
“我的爷爷来自中国，我们家还保留着春节发红包的习俗。”来自印尼的婉徽(Karen Chow)今年18岁，她告诉记者，每一年的春节，长辈们都会给孩子发红包，“春节那一天家里人也会聚在一起，团圆是我对春节最初的认知。”
外国友人送春节祝福。 林波 摄事实上，从最初的穿唐装、吃汤圆、发红包，到现在的捣年糕、舞龙、舞狮，中国春节的年味和习俗正悄然在世界各地扩散、传播，“过春节”开始成为一种时尚和新的生活方式。
“我们举办这样的活动，希望加强与中外青年学子之间的联系和交流，在渔村的人情味中感受扑面而来的中国年味，感受元宵文化的独特魅力。”奉化团区委副书记袁静接受采访时如是表示。(完)
中国年梁平味 | “梁娃”闹新春，2023年货节将于1月10日启幕！****** 扫荡特色年货 “梁娃”T台走秀 薅羊毛抢消费券 品预制饕餮盛宴 全家人的快乐都能在这里收获 现在就来查收2023年货节攻略吧 预告来啦 1月10日 中国西部预制菜之都 梁娃IP形象发布会 “爱尚重庆迎新消费”2023年货节 暨川渝味预制菜海鲜爆款大赛 即将热闹启幕
本次活动由重庆市农业农村委员会、重庆市商务委员会、重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市梁平区人民政府联合主办，重庆条条是道信息技术有限公司、重庆市农业科学院-禾茂公司(巴味渝珍平台)、重庆市餐饮协会联合承办。 “中国年·梁平味”重庆·梁平2023年货节 本次年货节举办时间为 1月10日-20日 主场设在 中国西部预制菜之都展览馆 展销现场除了展示 张鸭子、奇爽、上口佳、渝美滋 等品牌预制年货 更有来自主城片区、渝东北片区 渝东南片区、渝西片区等区域的 地方特色年货 一并与消费者见面
更推出了“年货节满减消费券” “高铁票等价大礼包” “年货幸运抽抽抽”” “畅游景区活动” 等限时优惠活动 市民朋友们可在活动期间 前往“中国西部预制菜之都展览馆” 享购极具巴渝特色的预制菜精品年货
“梁娃”IP形象发布会 梁平不仅三农资源禀赋深厚 “梁平竹帘、梁平木版年画、梁山灯戏、梁平癞子锣鼓、梁平抬儿调” 五大国家级非物质文化遗产 源远流长 结合“五大非遗”、“五子登科” 孕育而生的“梁娃” 将在本次发布会上惊艳亮相 让大众一睹 “中国西部预制菜之都”推荐官的真容 一场别开生面的“官宣”等你来围观
“梁平竹帘、梁平木版年画、梁山灯戏、梁平癞子锣鼓、梁平抬儿调”五大国家级非物质文化遗产。 除官宣“中国西部预制菜之都” 全新IP形象外 还有“梁娃”T台走秀、抖音直播首秀、文创展示等环节 全方位展示 “梁娃”IP的文化底蕴 及实际应用场景
发布会之后 活动现场的 品牌互动区 伴手礼抽奖区 “梁娃”合影区 也将长期保留 广大市民朋友和游客 可随时前往 中国西部预制菜之都展览馆 深度了解梁平的预制菜产业发展 品尝便捷美味的预制料理 品读历史悠久的非遗文化 更能与妙趣横生的“梁娃”合影 还可抽取“梁娃”豪华文创大礼包！ “川渝味海鲜预制菜”颁奖仪式 1月9日 由市餐饮协会 和中国西部预制菜之都产业研究院 共同举办的 “川渝味预制海鲜爆款评选大赛” 将盛大召开 此次活动 将从多位粤菜名厨、川渝名厨的料理中 选出10款 色泽自然、口味纯正、且能转为预制菜的 海鲜类菜品 本次发布会上 10款菜品也将通过 “川渝味海鲜预制菜选评大赛”颁奖仪式 与“梁娃”一起与大家见面
中国西部预制菜之都体验馆。区文旅委供图（资料图） 同时 现场设置了 “川渝味海鲜预制菜”品鉴专区 嘉宾和直播间观众 能第一时间体验到 色香味俱全的预制饕餮盛宴！ 各种新奇体验 就等你一一去解锁！ （文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
乐彩彩票地图 |
)